チャーリの体験レポート！　～NPO稲城里山グリーンワーク『芋煮会』～

南山で芋煮会が開催されるとのことで、私たちも参加させて頂きました。

ＮＰＯ稲城里山グリーンワークという団体が毎年開催しているこの芋煮会は、

メンバーの方が農作物を育て、その実りを楽しむ会だそうです。

場所は南山の妙見寺近くの山の中腹でした。

芋煮会当日は天候に恵まれ、開催場所から見える景色はとても綺麗でした。

芋煮の準備の様子です。

メンバーの方が腕によりをかけて調理しています。

釜戸の火は里山の木や竹を燃やしていました。

芋煮には豚肉、人参、ゴボウ、こんにゃく、油揚げや収穫したサトイモ、ユズ、大根などがたっぷり使われていました。

沢山の油揚げが入った様子。

芋煮に使用するサトイモです。

このサトイモは芋煮会の前週にメンバーの方に

よる手で収穫したものだそうです。

芋煮の完成です。

主役のサトイモはホクホクでボリュームがあり、

食べごたえ抜群でした！

サトイモが八個も入っていました！

大好評で鍋はすぐに空に！

芋煮以外にもキムチや漬物なども振る舞われました。

里山で採れた農作物の即売会もありました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全てこの山で収穫された野菜だそうです。

この日は天候も良かったこともあり、多くの家族の方達が参加していました。

毎年行われている芋煮会。

普段は食べられない取れたての野菜を食べることが出来て、

とても楽しい芋煮会となりました。

サトイモを自らの手で収穫していればより一層おいしく感じられたと思います。

このように、緑に恵まれた稲城では色々な団体が様々な活動をしています。

現在稲城に住まわれている方や、

これから稲城に住もうとしている方も

興味のある活動を

探してみてはいかがでしょうか。